Als drukke ouders weten we allemaal hoe belangrijk het is om snel en lekker te kunnen koken voor het hele gezin. Tussen het werk, de kinderen en alle andere activiteiten door, is het soms een uitdaging om elke dag een voedzame maaltijd op tafel te zetten. Daarom deelt deze blog mama graag haar favoriete culinaire recepten voor thuis, zodat ook jij als ouder lekker en gezond kan eten. Hieronder een paar voorbeelden van gerechten die makkelijk te bereiden zijn voor jouw gezin.
Pasta met gehaktballetjes in tomatensaus
Een klassieker die altijd goed valt bij de kinderen is pasta met gehaktballetjes in tomatensaus. Dit gerecht is niet alleen heerlijk, maar ook snel klaar. Je hebt slechts een handvol ingrediënten nodig en in 30 minuten staat het op tafel. Ideaal voor doordeweekse avonden!
Ovenschotel met kip en groenten
Voor een complete maaltijd met veel groenten is een ovenschotel met kip een echte aanrader. Je kunt eindeloos variëren met verschillende groenten en kruiden, waardoor je elke keer een nieuwe smaaksensatie beleeft. Bovendien is het een makkelijk gerecht om vooruit te bereiden, zodat je ’s avonds alleen nog maar in de oven hoeft te schuiven.
Zelfgemaakte pizza
Wie houdt er nu niet van pizza? Met een zelfgemaakte bodem en je eigen toppings, maak je er echt iets speciaals van. Het is leuk om de kinderen erbij te betrekken en samen te experimenteren met verschillende smaken. Van klassiek tot origineel, de mogelijkheden zijn eindeloos!
Thuisgemaakte soep
Preisoep zonder aardappel is voorbeeld van een eenvoudig en snel te bereiden soep. In plaats van aardappelen wordt prei gebruikt als hoofdingrediënt, waardoor de soep koolhydraatarm is. De soep wordt bereid door prei, knoflook en ui te fruiten, waarna groentebouillon, zout en peper worden toegevoegd. De soep wordt vervolgens met een staafmixer of blender tot een gladde textuur gepureerd. Optioneel kan er room of verse peterselie worden toegevoegd als garnering. Deze preisoep zonder aardappel is een lichte, gezonde en makkelijk te maken optie voor een snelle maaltijd of lunch.
Wat ga jij als eerste klaarmaken?
Zoals je ziet, is er een overvloed aan heerlijke gerechten die je zelf makkelijk kunt bereiden zonder dat het veel tijd kost. Probeer ze uit en misschien ontdek je wel je nieuwe favoriete gerecht!